一次吃2个！孩子点名要的小面包，随便一烤，有颜有味！

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设计：沈大栗｜编辑：shiyun｜撰文：菜妈

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虽然名字叫做丑丑包，但是烤箱出来后的蔬菜包，有着绿色的蔬菜、黄色的奶酪、橘色的胡萝卜，色彩丰富，一点也不丑～
这次丸子妈妈带来的食谱，可是有着丸子同学的可爱小手手出镜哟～丸子也能一起做的食谱，一定难不倒各位妈妈们啦！让我们带着自家娃一起，做起来～
蔬菜丑丑包18月龄以上可尝试
●食材●
—面团材料—高筋面粉：230克糖：15克（我这里用的代糖）
盐：2克酵母：3克奶粉：16克水：105克黄油：20克鸡蛋：1个
—蔬菜材料—胡萝卜丁（焯水）、杏鲍菇丁、火腿丁空心菜/其他蔬菜洗净沥干奶酪丁/马苏里拉芝士碎：适量黑胡椒：少许
●步骤●
1、将面团材料除黄油外，放入全部放入揉面机中揉面；
2、揉到粗糙的厚膜，加入黄油继续揉面；
3、破洞边缘光滑的手套膜就可以啦。室温发酵两倍大；
4、这个时候我们来准备食材，所有的蔬菜都是可代替的哦；
5、排气，倒出面团，整形；
6、用擀面杖擀成长方形，撒上黑胡椒；
7、铺上空心菜，再依次放上胡萝卜丁，杏鲍菇丁和火腿丁，撒点盐和奶酪；
8、将面包包裹蔬菜卷起来；
9、斜刀切成2厘米宽；
10、反方向再切～
11、用刮刀分成80-90克一个的面团摆进烤盘中，送入烤箱发酵40分钟；
12、刷蛋液，烤箱185度预热，烘烤20分钟出锅～
小盆友一口气吃了两个！有菜有肉有奶酪，营养均衡！
●小贴士●
1、空心菜换成菠菜，卷心菜都是可以的，像是洋葱丁等其他食材都是可以加的。2、做完了可以冷冻保存，微波炉解冻30秒，烤箱180度不预热烤2～3分钟。
不要次我～
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