糖葫芦的来历(花语冷知识 | 小楼糖葫芦的来历)
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- 2021-05-25
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糖葫芦的来历
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嘿嘿嘿!各位花粉们好久不见~小楼我来啦!
听说最近大家都开学了
你们是不是都快忘记小楼啦?
要常来看看我哦(??ˇдˇ??)
趁周末放假,小楼就来公众号和大家聊一聊
关于我最爱的“糖葫芦”的故事吧
众所周至,小楼最喜欢吃糖葫芦啦!
一串就要这~么~这~么~长
嘻嘻!那小楼考考大家
你们知道,糖葫芦是由什么材料,怎么做成的吗?
制作糖葫芦,一共需要四个步骤:
串果、熬糖、蘸糖、冷却
1
●
串果
挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,清洗干净后对半切开,挖去果核,加入喜欢的馅料。然后将两瓣合上,用竹签串起来
2
●
熬糖
糖与水按照2:1的量倒入锅中,用猛火熬20分钟,等待细小密集的泡沫冒出后,用筷子蘸一下糖浆,如果能微微拉出丝来,那就表示熬制完成ヾ(^ ^*)/
3
●
蘸糖
将串好的山楂贴着熬好的热糖轻轻转动,让山楂裹上一层薄薄的糖浆ヽ(。>д<)p忍住不让口水留下来
4
●
冷却
蘸糖后还需要冷却二三分钟,因为冷却后的糖葫芦,咬起来会更加咯嘣脆哟~
经过以上步骤,糖葫芦就制作完成啦!
糖葫芦除了好吃
还有开胃、养颜、消除疲劳的功效
(我变美的秘诀终究是藏不住了╮( ̄▽ ̄)╭)
嘿嘿,大家都学会了吗?
嗯嗯!看来小楼以后可不愁没有糖葫芦吃啦!
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