干海带怎么做好吃(原创 | 海带怎么做好吃呢? 做法在这里)
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- 2021-05-19
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干海带怎么做好吃
海带烧肉
食 材
小海带、五花肉、香叶、姜片、生抽、老抽、
做 法
将小海泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段;将海带条打成结;准备五花肉;五花肉成块,洗净控干水;
锅里倒入少许油,烧热后,放入五花肉;煸炒变色出油后,放入姜片和香叶,继续炒;加入老抽和生抽、冰糖;
加入适量黄酒、五香粉;加入过滤后的水,没过肉就好,大火煮开,转小火炖半小时;
加入海带结,继续炖20分钟即可。
凉拌海带丝
食 材
海带丝、蒜(切末)、小米辣(切丁)、葱花、生抽、糯米醋、白糖、香油、辣椒油、白芝麻、盐
做 法
1、海带丝洗干净,锅里煮水,水开放海带丝煮三分钟
2、捞出海带丝直接放凉水里,淋干水分
3、加葱花,蒜末,小米辣,盐,糖,糯米醋,生抽,香油,辣椒
油,白芝麻,盐适量;搅拌一下,很爽口~
4、盖上保鲜膜放冰箱,下顿拿出来风味更佳哦
海带炖豆腐
食 材
海带 、豆腐 、海米、盐 、胡椒粉、食用油 、葱姜丝 、鸡精
做 法
1.豆腐切小块,海带切丝
2.炒锅热少许油,放葱姜爆香
3.放豆腐海带翻炒
4.再加一碗水炖煮
5.再加把海米煮制汤汁收浓,放点胡椒粉,盐,鸡精调匀关火
6.盛碗里享用,清淡不油腻。