小型冰淇淋机(【旭众冰淇淋机】夏天甜品小商机,适用于咖啡厅/西餐厅/小型冷饮店/超市/游乐场/酒店等场所!)
- 知识
- 2021-04-27
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小型冰淇淋机
春天一过,马上就是夏天了,在南方的,最长的时间的就是夏天了,每到夏天都是想着吃着冰冰凉凉的食品。一杯好吃又好看冰淇淋,就是最多爱好者的选择了。
01
硬冰淇淋机系列
硬冰淇淋Gelato(意式冰激凌):硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%,硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造,主要是在工厂加工,冷冻到店内销售,因此从外形就能看出比较坚硬。硬冰淇淋机器的外观造型新颖优雅,为国际流行款式,结构合理简约,维护非常方便。
【硬冰淇淋机试机视频】
02
冰淇淋机系列
软冰淇淋ice cream(美式冰激凌),一般可以用冰淇淋机现制现售。通常,一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养;没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。
冰淇淋机有两个料缸,可以做三种口味,两边各是一种口味,中间是混合的口味,比如您放的是草莓和酸奶味的冰淇淋粉,中间的就是草莓酸奶味的。
一个缸的容积是6L,有两个缸就是12L的,一个缸可以放一包半的粉,一包粉是1公斤,一包粉可以做60-70个冰淇淋。可以连续打7-8个,中间停留2-3分钟之后可以继续打的,,打完浆料可以打120-130个左右的哦。
【冰淇淋机试机视频】
03
炒酸奶机系列
炒酸奶机是一款操作简单,一键制冷,除霜,防止食物冻得过于坚硬,采用高效强劲压缩机,制冷速度快,产量高,有冷藏料缸,可长久保存水果,果酱等食物;配置多样,单锅单压,双锅双压;大锅结霜无死角,可一次炒几份,原料随意搭配各种口味,各种花式随心炒。
【炒酸奶机试机视频】
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