樱桃的功效与作用(吃樱桃的好处和坏处)

樱桃的功效与作用

樱桃也被人们称为含桃，属于蔷薇科植物樱桃的果实，也是上市比较早的一种乔木类果实，被人们称为“百果第一枝”，樱桃具有很高的食疗作用，深受人们的喜爱。人们赏识樱桃，在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。樱桃既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素，尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍。

吃樱桃的好处有哪些？

1、抗贫血：樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、防治麻疹：在流行麻疹的时候，我们可以给小儿饮用樱桃汁，这样可以预防感染。樱桃核也有用处，具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容：樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，这是因为樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。

6、调理肠胃：樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它有非常丰富的营养，对气血较虚的人可以起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克的樱桃，对消化功能差的人很有好处。

吃樱桃的坏处有哪些？

1、樱桃虽好，但也要适量的吃，过量食用会增加胃肠的额外负担。

2、樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃。

3、选樱桃时应注意，选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

4、樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

5、肾病患者慎吃。樱桃含钾量很高，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。

樱桃的食用禁忌

1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

孕妇能吃樱桃吗？

夏季樱桃上市，很多人都喜欢品尝，处于特殊时期的孕妇可以吃樱桃吗?成熟樱桃色泽红艳光洁，味道酸甜，营养丰富，具有较高的医疗保健价值，号称百果第一枝”。樱桃的营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位，每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。可见樱桃的营养价值非常高。樱桃味道酸甜，还能促进食欲，这也是吸引广大孕妈的关键。

所以孕妇可以吃樱桃，但要适量吃才好。孕妇每天吃樱桃不应超过12颗。

樱桃的营养价值

樱桃的营养价值丰富，樱桃含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血及癌症，又可增强体质、健脑。古时将樱桃装入坛子内，封闭隔绝空气，埋入地下，使其化为汁液，一年后取出。当麻疹流行时，取其汁液给儿童饮用，可预防感染。

樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫等。

每100克樱桃鲜果中含水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物9.9克，灰分0.5克，粗纤维O.4克，胡萝卜素210微克，硫胺素0.04毫克，核黄素O.08毫克，尼克酸O.6毫克，抗坏血酸lO毫克，钾232毫克，钠8毫克，钙ll毫克，镁12毫克，铁O.4。5.9毫克，锰0.07毫克，锌O.23毫克，铜0.1毫克，磷27毫克，硒O.2l微克。

樱桃性味甘，温，微酸。补中益气，祛风胜湿，防喉症，润肤。主治瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、食滞、腹泻、冷冻等症。

常吃樱桃和喝樱桃汁对防治关节炎和痛风有一定作用。已患关节炎者，常食樱桃有助于患处的消肿，减轻疼痛。

樱桃还有补血益气的作用。尤其是野樱桃含铁多，故对缺铁性贫血患者尤为适宜。低血压、贫血者可用龙眼肉、枸杞子加水煮胀后，再加人樱桃煮开，加白糖食用。

樱桃有止渴生津的作用。咽炎患者，早晚各食鲜樱桃1次，每次40～50个，有一定作用。

总结：上文主要介绍了吃樱桃的好处和坏处,回答了孕妇是否能吃樱桃的疑问以及分析了樱桃的营养价值。通过本文的阅读，我们了解到吃樱桃有好有坏并不是所有的人都可以吃樱桃的，尤其是孕妇吃樱桃一定要适量。希望小编今天的文章可以帮到大家。