民协与故道文苑“家乡年味”征文《年味》作者徐惠琴

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编者按:
又临岁末，新年将近。原阳县民间文艺家协会、故道文苑、胖妮开心炒房联合举办的我心中的“家乡年味”征文比赛也已拉开序幕。当年的日子虽然清苦，但春节是热闹的，人们满满的幸福感觉。这些年，日子好了，年味却越来越淡，仿佛在繁华中缺失了当年年味应有的那种感觉。请欣赏作者心中那最难忘的春节回忆！“家乡年味”征文（十五）
年 味
作者：徐惠琴 图片：文章自带

我出生在济源，幼年时奶奶去世，为照顾家人，父母才带着我和姐姐回到原阳，虽然母亲努力模仿着原阳民俗，但是依然只知其表，而不知其深邃。于是，我们过了多年的非济源、非原阳的年。
直至出嫁后，才在婆家了解了原阳的年。才知道原阳的年是饱含着孝道、友善和传统的年。
一进腊月，婆婆就拖着长长的声音念叨着：“腊八儿～祭灶，年来到”。到了祭灶这天，家家户户都力求团圆，在远处工作的人们也尽量赶回家里，只为吃一口母亲买的祭灶糖。据说在这里还有一个传说：
这一天是吃了一年人间烟火的灶爷灶奶回天宫汇报工作的日子，他们会把在人间看到的一切写进报告里。凡人们为了祈祷第二年五谷丰登，所以希望灶爷灶奶只说好事，不说坏事，要哄玉皇大帝开心。所以就全家说说笑笑的陪灶爷灶奶吃祭灶糖，让他们到了天宫，一张嘴都是甜蜜的味道，忘记了苦涩的过往。因此，灶爷灶奶的画像两边都会写一副对联：上天言好事，下界保平安。
过完祭灶，也就算是进入春节模式了。家里人多，春节来给爷爷奶奶，公公婆婆拜年问好的客人也多，所以我和婆婆就开始了食品半加工，从炸、煮、煎，炖等工艺里，我跟着婆婆学成了巧妇。而且从腊月二十三开始，饭桌上就明显丰盛起来，按照老人的意思说，这就算过年了，要吃得好，穿得好，才能显示这一年劳动的成果。
二十三，祭灶关；二十四，扫房子；二十五，拐豆腐；二十六做馒头；二十七，杀公鸡；二十八，贴花花；二十九，去灌酒；三十儿，退蹄儿。奶奶唱曲一样对我念叨着，我和婆婆也是按照这个传统的日程表做的，把一切用来春节招待客人的菜品都加工成半成品，放在阴凉处保存。满满的盆儿啊，罐儿啊，充分显示了农村人的朴实和好客。
煮肉是公公的拿手好活儿，扑鼻的香味，软糯的感觉，老远闻着就馋人。公公就用小刀一点一点的将骨头上的肉剔下来，用白白的葱丝搭配一下，再滴一点儿香油，啊！馋死个人儿哩！
一切准备就绪，公公倒背着手走出屋子，悄悄的冲我招招手：“他嫂子，来，咱爷俩喝点儿。”
我兴奋的丢下婆婆交给的任务，跑过去。公公低声说：“把门儿关上，别让你妈看到，咱爷儿俩可不能受气。”
甘爽的小酒儿，香糯的剔骨肉，不由诗意暗涌：
五谷丰登又是春，灯花互映醉香馨。
温酒一杯同庆贺，老幼安康满金银！
到了腊月二十八这天，家家户户会把院子打扫得干干净净，清除所有的犄角儿旮旯的垃圾，然后把准备好的年画儿、春联贴出来，年味儿顿时便浓郁了起来。
上世纪九十年代村子里的春联儿，多半是买来红纸，请来村上一个会写毛笔字的老教师给写的。从小就喜欢念春联的我会喜颠颠儿的围在左右，凭着自己的擅长再自创几幅春联，极尽美意。
大年夜，村子里鞭炮声和烟火此起彼伏，五光十色，姹紫嫣红。兄妹几个把爷爷奶奶搀到院子里看烟火，一家人说着、笑着。其乐融融，恰到好处。
最喜欢的还是村子里年初一早上的拜年，本家人、近邻们相互邀约，给村子里年长的老人们拜年，那种相见抱拳，携手问安的场面，真诚、简单、快乐。
一句“拜年啦！”拉近了心与心的距离。这一天不会有人吵架，也不会有人说晦气的话儿，个个桃花一样绽放着笑脸儿，十足的年味儿让人真想把时间定格儿。
婆婆非常喜欢子孙满堂的感觉，看到孩子们大大小小站在面前纷纷拜年，婆婆就总是乐的合不拢嘴儿。是吉祥，也是祝福，更是老人的一份宽慰。
婆婆也会拿出备好的糖果、瓜子儿、大枣儿、核桃，给娃娃们装满了口袋，笑呵呵的看着他们跑远。幸福便写在老人的脸上。
我也和老公一起，跪在婆婆面前，真真正正的给婆婆磕一个头，道一声新年好！一个从旧社会生活过来的老人，她重视这一刻，儿孙的一个拜年、子女的一个磕头，所有的辛苦都已烟消云散。老人总是说：这样才有年味儿！
对呀！年味儿！那是冬日尽头的一缕春风，带着鹅黄和嫩绿，结在母亲日夜赶制的新衣上；是一份美好的祈祷，带着祝福和期盼，落在婆婆那袅袅香烟的香炉里；是满满的幻想，带着向往和贪婪，膨胀在孩童的喧闹中。如今，年味儿又悄悄临近，不由感慨：
重提老话亦觉新，冬去春来年又临。
鼠临一季疫情起！牛转乾坤送福音！
作者简介：徐惠琴，女，出生于河南省原阳县靳堂乡姚寨村，中共党员，曾在《中国 若昕文学诗刊社》《河南日报》《河南卫生报》《魅力河南网》《新乡日报》《公平正义网》《乡土新乡网》《故道文苑》发表作品。现供职于原阳县卫生健康委员会。
特别鸣谢：胖妮开心炒房！
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